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山での食事はどうしても米や麺類などの炭水化物に栄養が偏り、タンパク質が不足しがち。市販のサラダチキンを携行するにも重くかさばり、冷蔵保存が必要です。そこで、モンベルが開発したのが「リゾッタ サラダチキン」シリーズ。求められる栄養価はそのままに、フリーズドライ製法を用いることで25gの軽さと常温保存を実現しました。お湯を注いで1分で完成、タンパク質をおいしく・手軽に摂取できるアウトドアフードです。
モンベルの山食「リゾッタ RISOTTa」とは
お湯を注ぐだけですぐにできあがるフリーズドライ製法を用いたアウトドアごはんです。優しい口当たりの「ご飯」と、おかずにぴったりの「サラダチキン」、2種類のシリーズを展開しています。
リゾッタサラダチキンはフリーズドライ製法を取り入れ、お湯または水を注いで1分で完成するという圧倒的な手軽さ。味付けも不要なため、すぐに食べられます。
お湯で戻したとは思えないほど柔らかく、しっとりとした食感。噛めば噛むほどにお肉本来のうまみが口の中に広がります。アウトドアの食事で不足しがちなタンパク質をおいしく補うことができます。
お湯や水を入れずにそのままでも食べられます。つまんで食べやすいブロックタイプで、サクサクとした食感なのでスナック感覚でお楽しみいただけます。
1袋当たりの重量はわずか25gで、できあがりは約85g。未開封状態でリゾッタのご飯(約85g)と合わせても110gしかなく、非常に軽いため登山での携行に便利です。
パターン化しがちなアウトドアでの食事を豊かに楽しめるように、3種類の味付けを用意しました。
素材の風味が豊かな五目ご飯とほのかな塩味がうれしいサラダチキンの組み合わせです。疲れた体に優しい味わいです。
スパイス感じるカレーリゾッタとガーリック味のサラダチキンの組み合わせです。パンチのきいた味わいが口全体に広がります。
クリーミーな味わいのベーコントマトクリームリゾッタとスモーク味のサラダチキンの組み合わせです。トマトクリームのコクとベーコンの薫りにスモークを加えることで深みが増し、贅沢な一皿に。
リゾッタサラダチキン×レトルトカレーの組み合わせもおすすめです。スパイス香るモンベルのレトルトカレーと相性抜群! いつものアウトドア料理にプラス1品で特別な一皿を楽しんでみませんか?
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