創業120余年の老舗醸造蔵元が昔ながらの製法で作る、北九州・小倉の味。保存料、着色料は不使用。松中醤油の本醸造醤油とみりん、砂糖、だしがバランスよく入っているので、煮物や丼、すき焼きなどの味付けが簡単に決まります。

【価　格】¥1,800（税込） 送料別
【内容量】300mL×3本
【生産者】松中醤油（福岡県）
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伝統的な木製の味噌桶で、長期の発酵・熟成を経て作られるまろやかで優しい味わいの米こうじ味噌。原料には北海道の有機大豆「大袖の舞」、宮城県の有機米「ひとめぼれ」、沖縄県の自然塩「青い海」といった、太陽と水と土だけで育った生命力あふれる素材を使用しています。

【価　格】¥1,296（税込） 送料別
【内容量】450g
【生産者】足立醸造（兵庫県）
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沖縄県産さとうきびの搾り汁を、釜焚きとろ過を7回繰り返す“七つ釜製法”で仕上げた純黒糖。手間をかけて煮詰めた手作りの味は、甘みの中に広がるほろ苦さが特徴です。蒸しパンなどのお菓子作りや、煮物などの料理に使うと、コクが出て上品な甘さに仕上がります。

【価　格】¥1,250（税込） 送料込み
【内容量】200g×2袋
【生産者】ショップやまかわ（沖縄県）
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約500年前から続く伝統製法「揚げ浜式製塩」の塩。能登の海の栄養分に太陽の光と吹き渡る風が加わり、辛さだけでなく、苦味、甘み、酸味など、豊かな海のうまみが広がります。食材の持ち味を最大限に生かす「塩」がここにあります。

【価　格】¥1,500（税込） 送料別
【内容量】300g
【生産者】珠洲製塩（石川県）
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栽培期間中、無農薬・無化学肥料で愛情たっぷりに育てたエゴマを100％使用し、低温圧搾製法でギュッと搾りました。搾りたてのエゴマ油は驚くほどフレッシュでクセがなく、さわやかな香りが漂います。

【価　格】¥1,188（税込） 送料別
【内容量】65g
【生産者】日本エゴマの会・ふくしま（福島県）
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広島県産オリーブを100％使用した無添加のエクストラバージンオリーブオイルです。瀬戸内の潮風と太陽の恵みを受けて育ったオリーブの実を丁寧に手摘みして、新鮮なうちに江田島市の自社加工場で搾油しています。国産ならではのフレッシュな極上の香り、果実の風味や辛味の味わいをお楽しみください。

【価　格】¥3,780（税込） 送料別
【内容量】100ml（91g）
【生産者】江田島オリーブファクトリー（広島県）
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国産原料と化学調味料無添加にこだわった生タイプの七味唐辛子。和歌山県有田川町産の「ぶどう山椒」と「みかん陳皮」のさわやかな香りが特長で、7つの薬味のうま味が凝縮しています。ひとふりで、いつもの料理が香り高く変身します。

【価　格】¥560（税込） 送料別
【内容量】15g
【生産者】古民家カフェ「柑乃屋」（和歌山県）
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地元福島県の企業とコラボした商品のセット。「じみーに辛い。うまくて生姜ねえ！！」は、小高一味をたっぷり使用したショウガの醤油漬けです。ピリッと辛い味付けとツーンと香るショウガの風味が絶妙なバランス。ご飯のお供やビールのおつまみにも最適です。

【価　格】¥3,240（税込） 送料別
【内容量】じみーに辛い。うまくて生姜ねえ！！240g×2個、坦坦焼豚130g×2個
【生産者】小高工房（福島県）
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